红酒挂杯是好还是不好？红酒对身体有什么好处和坏处？

红酒挂杯是好还是不好

红酒挂杯取决于红酒的酒精度，与红酒的品质优劣没有什么太大的关系。

酒精有很强的粘合性，更高的酒精度让酒液有更大的密度吸附在杯壁，酒精和糖分决定了酒的粘稠度，，跟酒的品质无关，挂杯并不是判断红酒好坏的标准，酒杯也会影响红酒挂杯效果，水晶杯比玻璃杯更容易挂杯。

红酒对身体有什么好处和坏处

好处：适量喝红酒可以起到延缓衰老、保护血管、改善食欲的作用，红酒里面含有酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E等抗氧化物，可以起到清除体内自由基，红酒里面大量的花青素可以降低血管壁的透性，起到保护血管的作用，红酒里面的酸类物质可以刺激胃液的分泌，适当喝点有改善食欲的效果。

坏处：喝红酒可能会对肝脏和胃黏膜造成损伤，红酒属于酒精类饮品，长期大量饮用会对肝脏造成损伤，红酒对里面的酸类物质对胃黏膜有一定的刺激性，长期大量饮用可能会导致胃粘膜受损。