“一开始是为了女儿学中文才办中文班的，后来就一心扑在中文教育上了。”德国汉堡汉华中文学校校长周开雰日前接受中新社记者采访时说。
20世纪80年代末，周开雰随丈夫来到德国。出发前，周开雰将一本中文教材放入行囊，以便6岁的女儿在国外学习中文。到德国波鸿后，周开雰碰到几位在当地读博的中国人。这些人的孩子与她的女儿年纪相仿。几个人一拍即合，用周开雰带来的教材轮流指导孩子们学习。
随着周开雰一家搬到德国汉堡，女儿的中文教学又成了问题。周开雰计划办个免费的中文教学班，但无奈招不到学生。
某次去天地书店看书时，周开雰碰到一个热心的德国人。对方提出愿意帮她联系朋友提供教学场地，并在书店张贴招生广告。另一个德国朋友还为她用木头打了一块黑板。
在朋友们的帮助下，周开雰的第一间中文教室有模有样地“开张”了。后来学生逐渐增多，周开雰搬了好几次场地，中文教室逐渐演变成德国汉堡汉华中文学校。
德国汉堡汉华中文学校的学生年龄从2岁到16岁不等。幼儿进校时由家长陪读，4岁后开始学习周开雰自主编纂的幼儿快速识字教材，6岁正式学习写字。中、高年级班则使用暨南大学编写的《中文》以及中国部编版语文教材。
为何要自主编写识字课本？周开雰说，教学初期她同大部分老师一样主抓写字，但她发现这种方式并不适用于6岁前的学生。孩子们活泼好动，无法坚持写字训练，但在课堂上一起唱歌反而能让学生们记住更多字的读音。她想或许可以将识字内容编成儿歌进行教学。
2008年，周开雰开始编写幼儿快速识字课本。识字课本共两册，第一册分为身体、学校、家人、自然等主题，每一单元都有周开雰自己创作的识字儿歌。她希望儿歌既要琅琅上口，又要广泛涵盖主题词汇，且每首儿歌控制在20字。然而押韵的问题常常让她感到棘手。她向身为语文教师的父亲寻求建议，家人一起帮她翻资料、想韵脚。
课本另一个特点是不设汉语拼音教学板块。周开雰说，德国华裔子女通常最先接触到德文字母，易与汉语拼音的读法混淆。因此她的教学以重复朗读儿歌为主，通过阅读识字，培养语感。周开雰请人录制了配套音频，让学生们回家后跟随朗读。
编写教材时周开雰50多岁。她看视频学习使用电脑排版设计软件，每天忙到凌晨3点，仍然乐此不疲。
周开雰说，她喜欢和孩子“打交道”。年轻时，她创作了不少儿童文学短篇小说，《智破蜘蛛国》是她比较满意的作品之一。编写儿歌让她回忆起当初创作小说的热情，由于精力有限，她放弃了在德国经营了多年的公司，转而全身心投入到华文教育事业中。
“我家人那时常埋怨我说‘十几个集装箱在海上漂着，你说不管就不管了？’但我还是想办学校。”周开雰说。
现在的周开雰正和年轻教师一起制作绘本。绘本以小黄狗为主人公，将快速识字教材中的重点词汇以故事串联起来，并在故事中反复出现，让孩子加强记忆。每本绘本都很薄，但有趣易读。她也在考虑重新编写第二册快速识字课本，以符合当代华裔青少年的学习习惯。(完)
